主料:
洋葱，
一个，
韭苔适量，
牛肉适量，
蒜末适量，
老干妈辣椒酱，
一勺，
生姜适量
辅料:
玉米淀粉，
一勺调料
玉米油，
10毫升，
孜然粉，
5克，
生抽，
少许，
盐，
2克洋葱韭苔炒牛肉的做法步骤
1.成品图来一张。
2.食材准备好。牛肉用玉米淀粉，生抽腌制一会备用。
3.韭苔准备好。
4.油锅起火，烧至七成熟倒入玉米油，倒入牛肉翻炒均匀出锅待用。
5.锅内留底油倒入洋葱，大蒜，生姜老干妈辣椒酱一勺，煸炒。
6.倒入韭苔煸炒均匀
7.倒入牛肉大火快速翻炒一分钟。
8.加入孜然粉，少许盐，煸炒几下出锅。
9.出锅，入盘，成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 洋葱
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